Este tópico
é um dos que pode trazer mais controvérsia… Crianças e facas na mesma frase!
A verdade é
que as crianças são muito curiosas e o facto de as proibirmos de fazer algo,
mais vontade têm de o fazer! As facas não são mesmo uma coisa que se dê a
crianças pequenas.
Mas podemos
ensinar a criança a mexer com uma faca, sempre com supervisão, em especial as
crianças mais velhas, ensinando-as a cortar determinados ingredientes, cortes
mais fáceis, supervisione e ajude quando necessário Fazendo com que as crianças
possam ajudar na cozinha, passando-lhes algum ingrediente mais fácil, enquanto
o adulto corta, ao lado, um ingrediente mais complicado. Fazendo assim uma
rotina, a criança percebe que pode ajudar na cozinha e acaba por perceber que
só utiliza as facas quando tem um adulto com ela.
Temos que
perceber que as crianças são muito curiosas e por vezes é preferível
descobrirem a utilizar as facas com a ajuda de um adulto do que tentarem
descobrir por si próprias!
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