Receita - Quiche Rápida (Sem Massa)

Às vezes andamos a correr sem saber o que fazer para o almoço ou para o jantar! Como diria o outro - "Don't Worry, Be Happy!"
Hoje trazemos uma receita ultra-rápida de fazer! Uma Quiche (quem não gosta?!), esta quiche tem a particularidade de não necessitar de qualquer massa... E garantimos que... é simplesmente deliciosa.

Os ingredientes são à vossa escolha, nós escolhemos cebola, bacon, milho e cogumelos. Podem ser alterados por algo da vossa preferência!

Esperamos que gostem!!

Ingredientes:

 

- 4 ovos

- 350ml leite

- 100g queijo

- 150g fiambre ou bacon

- 75g farinha

- 1 cebola

- 100g milho

- 150g cogumelos

Preparação:

Ligar o forno – 200º.

Numa frigideira fritar o bacon e os cogumelos e reservar. (Se utilizar fiambre ou cogumelos de lata, salte este passo)

 Num recipiente colocar a cebola, bacon, queijo, cogumelos e a farinha. Envolver tudo muito bem de forma a todos os ingredientes ficarem misturados com a farinha.

 Noutro recipiente, bater os 4 ovos e misturar o leite aos poucos. 

 Juntar este preparado no recipiente anterior, temperar com sal e pimenta e mexer bem.

 Numa forma de tarde, previamente untada, colocar todo o preparado.

Levar ao forno, previamente ligado nos 200º, cerca de 30 minutos, ou até verificar que o ovo está cozinhado e a quiche apresentar uma cor dourada.

Et Voilá!! Uma refeição hiper rápida de fazer... E acreditem que.... bem saborosa!

O que dizem?!