Receita - Salada de Arroz

Bem sei que com este tempo não apetece comer saladas... Mas... A verdade é que esta salada de arroz é tão boa... Que vale a pena comer com calor ou frio!!!

Qualquer um dos ingredientes pode ser substituído por um ao vosso gosto...
Ora vamos lá...

Ingredientes:

        - Arroz vaporizado cozido

        - 1 Cenoura cozida cortada finamente (ou ralada)

        - 1 Pimento Vermelho cozido cortado finamente (ou ralado)

        - 1 Chávena de milho cozido

        - 1 Chávena de Ervilhas cozidas

        - 1 Chávena de Feijão-verde cozido

        - 1 Lata de Atum

Molho:

- 3 Colheres sopa de Azeite

- 1 Alho picado

- 1 Colher sopa de Vinagre Balsâmico

- 1 Colher sopa de Mostarda

- Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

 Misture os ingredientes da Salada e do molho separadamente.

Regue a salada com o molho e envolva.

Coloque no frigorífico por alguns minutos antes de servir.

Et voilá!!! Não tem um aspeto lindo? As cores são fantásticas... Super fácil de fazer e hiper apetitosa...

Bom Apetite e muitas Traquinices!!!