Receita - Biscoitos de Azeite

Cá estamos nós de volta com mais uma receita!!!
Desta vez uns belos biscoitos de azeite! Não... não sabem a azeite! E também não são muito doces!! São só... perfeitos!!

Só têm mesmo um problema... Desaparecem num instantinho... Estranho...

Ingredientes:
- 3 ovos
- 140g açúcar
- 100ml azeite
- 400g farinha
- 1 gema + 1 colher sopa de leite
- Açúcar para polvilhar

  Deite a farinha numa tigela, abra um buraco no centro e deite os ovos, açúcar e azeite.

Envolva bem até obter uma massa moldável.

 

Molde os biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.

 Misture a gema com o leite.

 Pincele os biscoitos e polvilhe cada um com um pouco de açúcar e leve ao forno pré-aquecido até ficarem dourados.

Et voilá... Super saborosos e rapidíssimos de fazer!!

Bom apetite e muitas traquinices.