Receita - Mac and Cheese

Todos nós temos aqueles dias em que nos apetece algo terrivelmente delicioso e super calórico...
Sim, sabe tãooooo bem!! E, de vez em quando, não faz mal nenhum... Digo eu... para mim mesma...

Bom, isso!! E que melhor que um Mac and Cheese hiper rápido de fazer... Com montes de sabor?

Esta receita é mesmo só o Mac and Cheese, mas poderão complementar com bacon ou cogumelos... Ficará ainda melhor!!! hmmmm


Como convém.. Apaguei a foto com os ingredientes antes de a colocar aqui... Mas não há problema... Com a ajuda da nossa imaginação vemos os ingredientes dispostos em cima da bancada preta... :P

Ingredientes:
- 140g massa macarrão
- 25g margarina
- 15g farinha
- 240ml leite
- 120g queijo ralado
- Sal e pimenta q.b.



 

 Cozer a massa em água temperada com sal.

 Num tacho derreter a manteiga.

 

Juntar a farinha e mexer bem.

 

 

 Aos poucos ir juntando o leite, mexendo sempre, até obter um creme.

Acrescentar o queijo e mexer bem.

 

Quando o queijo estiver derretido, junta-se a massa cozida.

 Envolver bem.

 Temperar com sal e pimenta.

Servir de imediato!

Super saboroso... Para quem gostar de massa e queijo, tal como eu... vai adorar!!


Bom apetite e muitas traquinices!